Receita de Mojito: aprenda a fazer este refrescante drink de verão

Mais um verão está chegando e nós não poderíamos deixar de postar aqui uma receita de mojito. Este é um daqueles drinks que trazem história junto e isso por si só já é emocionante. Criado em Cuba, a verdadeira receita de mojito é simples e rápida de preparar e pode deixar suas tardes de sol muito mais felizes. Por ser um drink que leva uma boa parte de água em sua receita, o mojito chega a no máximo 10% de álcool por dose e automaticamente já mantém a hidratação em dia. Para os marinheiros de primeira viagem, NUNCA coloquem soda no mojito, isto é uma heresia que já vimos alguns bares cometerem. Sempre utilize rum de qualidade e e copos do tipo “long drink” de 300ml. Vamos lá:

INGREDIENTES:
. 1 ramo de hortelã (cerca de 10 folhas)
. 1 colher de sopa de açúcar
. 60 ml de rum do bão
. 1 limão (o ideal são 10ml de suco)
. gelo
. água com gás (de preferência pelas águas de fonte, e não as gaseificadas artificialmente)

MODO DE PREPARO
. coloque o hortelã no copo, esprema o limão e adicione o açúcar
. amasse os três ingredientes sem exagero, para evitar que o sabor fique amargo
. adicione o gelo até o limite do copo
. adicione o rum (60ml preencherão mais ou menos até a metade do copo)
. adicione a água com gás
. mexa suavemente com uma colher longa

Pronto, agora você pode curtir suas tardes de calor com muito mais estilo. Enjoy!

receita mojito

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